david hospedales salomó: Entrenos Lunes 23 a Viernes 27 de febrero.

MI DIETA PARADÓJICA

DIETA ENTRENO BAJO O MODERADO
Desayuno. Batido de frutas en licuadora: Zumo de naranja natural, manzana, pera, melón, kiwi, piña, sandía + leche de soja sin azúcar añadida. Evitar: plátanos y uvas si no sales a entrenar. Café con leche de soja. Evitar el azúcar y en su defecto azúcar moreno.
Media mañana. Cafe con leche de soja o té verde. Si salgo a entrenar un bocadillo de jamón (siempre pata negra/bellota pues la grasa es buena), atún, pavo, pollo...
Comida. Ensalda grande: lechuga, tomate, soja, lentejas (evitar maiz dulce, remolacha y zanahoria). Un plato caliente de pollo/pavo/pescado/carne (ojo, ver punto "Qué evito") a la plancha y verduritas plancha. Pan integral (dos rebanadas). Cerveza (antioxidante). Si vas a un "Japo" (quizás mi cocina preferida) sashimi de atún y salmón, carne al tepanyaki, rollitos de pollo. Puedes aprovechar para comer un bol de arroz blanco, si entrenas por la tarde. Evita los makis y fideos (si ya comes arroz) y la tempura.
Merienda -Snacks-: frutos secos tostados y naturales (sin aditivos ni sal). Tambien puedes comer fruta.
Cena. Legumbres hervidas o estofadas, verduras a la plancha, huevo, pescado (preferible a la carne), ensalada y fruta. Un par de copas de vino tinto o cerveza.
QUÉ EVITO: carnes grasas como la del cerdo o cordero. También evito los hidratos de carbono como patatas, pan blanco, arroz blanco (sólo de forma ocasional), pasta no integral (en temporada de entreno introduzco hidratos integrales). También evito: yogures, quesos, bebidas alcohólicas destiladas, dulces y bollería. El desayuno fuerte (en épocas de entreno introduzco cereales), la comida justa y la cena escasa .
NO EVITO: jamón de jabugo, salmón fresco o ahumado, cerceza, vino tinto, un par de cafés al día.

viernes, 27 de febrero de 2009

Entrenos Lunes 23 a Viernes 27 de febrero.

Resumen:

Lunes 23. Después de la salida del domingo y por compromisos laborales, decido descansar.

Martes 24. Hago de nuevo mi ruta en bici de carretera: Can Bodoi, Vallgorguina, Collsacreu, Mata, Premià, Mataró. Series de fuerza y agilidad. 127 avg, 154 máx. 3 horas 02 minutos, 74,2 kms, 25,8 km/h avg; 855 mts ascenso, 2.091 calorías. Muy buen trabajo, buenas sensaciones, pero me noto cansado después de las 2.30. Tendré que empezar a comer barritas ecológicas.

Miércoles 25. Le regalo un entreno sorpresa al Dr. Bike (Raúl). Me levanto a las 7 y cojo la BTT. Canyamars hacia arriba y subiendo por Orrius hacia el corredor, hago dos series de las escaleras y la subida trialera que todos los bikers de la zona conocen. Hago las dos series a tope, descansando 100 metros en el terreno asfaltado. Luego ruedo por Canyamars (carretera) y bajo por la riera rodando. Buen entreno. 129 avg, 170 máxima!!!; 1.46 minutos, 33 kms, 19 km/h de media; 535 mts ascensión; 1.273 calorías.

Jueves 26. Salida con el Dr. Le paso a buscar por su TIENDA NUEVA (una pasada.. el Martes empieza). Está a 100 mts de la anterior, en la misma acera. Viento fuertísimo. Vamos hasta Sant Pol, Mata, y hacemos Madà. 129 avg; 170 máx!! (me apretó un poquito); 2 h 40 min., 65 kms; 28 km/h avg, 630 mts ascención, 1706 calorías. Buen entreno. Macarrones + coronitas y al trabajo. El Dr. estrenó su nueva KTM full racing con la que el domingo puede ganar el campeonato social. Mucha suerte campeón...

Viernes 27. Hoy no me apetece salir. Me encuentro en el Gym con Edgar y decido quedarme a hacer estática con él. Previamente hago pesas (tren superior e inferior), abdominales, lumbares... + 1 h. 40 minutos e

stática, 128 avg, 148 max; 1185 calorías.

No me puedo quejar de los entrenos de la semana, pero me faltan salidas largas. En marzo empiezo. 10 horas de entreno y todavía falta sábado y domingo. Mañana sábado un poco de estática en casa y el domingo salida larga.