david hospedales salomó: Fin de entrenos: Alea Jacta Esta

MI DIETA PARADÓJICA

DIETA ENTRENO BAJO O MODERADO
Desayuno. Batido de frutas en licuadora: Zumo de naranja natural, manzana, pera, melón, kiwi, piña, sandía + leche de soja sin azúcar añadida. Evitar: plátanos y uvas si no sales a entrenar. Café con leche de soja. Evitar el azúcar y en su defecto azúcar moreno.
Media mañana. Cafe con leche de soja o té verde. Si salgo a entrenar un bocadillo de jamón (siempre pata negra/bellota pues la grasa es buena), atún, pavo, pollo...
Comida. Ensalda grande: lechuga, tomate, soja, lentejas (evitar maiz dulce, remolacha y zanahoria). Un plato caliente de pollo/pavo/pescado/carne (ojo, ver punto "Qué evito") a la plancha y verduritas plancha. Pan integral (dos rebanadas). Cerveza (antioxidante). Si vas a un "Japo" (quizás mi cocina preferida) sashimi de atún y salmón, carne al tepanyaki, rollitos de pollo. Puedes aprovechar para comer un bol de arroz blanco, si entrenas por la tarde. Evita los makis y fideos (si ya comes arroz) y la tempura.
Merienda -Snacks-: frutos secos tostados y naturales (sin aditivos ni sal). Tambien puedes comer fruta.
Cena. Legumbres hervidas o estofadas, verduras a la plancha, huevo, pescado (preferible a la carne), ensalada y fruta. Un par de copas de vino tinto o cerveza.
QUÉ EVITO: carnes grasas como la del cerdo o cordero. También evito los hidratos de carbono como patatas, pan blanco, arroz blanco (sólo de forma ocasional), pasta no integral (en temporada de entreno introduzco hidratos integrales). También evito: yogures, quesos, bebidas alcohólicas destiladas, dulces y bollería. El desayuno fuerte (en épocas de entreno introduzco cereales), la comida justa y la cena escasa .
NO EVITO: jamón de jabugo, salmón fresco o ahumado, cerceza, vino tinto, un par de cafés al día.

sábado, 25 de abril de 2009

Fin de entrenos: Alea Jacta Esta

Bueno. Después de tantos días esto acaba.... pero acaba de empezar!!! Mañana salimos rumbo a Marruecos, al corazón del Sahara. Llegaremos a la tarde. Comida, repaso de las bicis (estarán preparadas). Pruebas, ajustes.... El lunes a las 7.00 (hora de Marruecos) se da la salida. Hay dos horas de diferencia, por lo que serán las 9.00 hora española.

Alea jacta est. La suerte está ehcada. Este año, mucho nivel. Veremos como responde el cuerpo.

Durante toda esta semana no podré publicar las crónicas. Podéis conectaros con la página oficial de la carrera www.titandesert.com . También en el diario Sport (cada día), El Periódico, La Vanguardia , Teledeporte y en el Financial Times (es broma)

Gracias a todos y espero que hasta muy pronto

2 comentarios:

Anónimo25 de abril de 2009, 20:21
MUCHA SUERTE DAVID,YA VERAS QUE TE IRA BIEN,CON TANTO ENTRENO,TENDRAS ALGUNA RECONPENSA,DISFRUTA Y LO DEMAS NO INPORTA,QUE TE VAYA MUY BIEN
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Anónimo25 de abril de 2009, 20:37
DAVID,vendo una horquilla rencon race de100mm en estado buenissino,por 150e,si conoces ha alguien le passas mi correo carles1976@gmail.com,gracias y suerte en la titan
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