david hospedales salomó: Semana del 2 al 8 de agosto + ruta en google y charla con un grandísimo corredor: Roberto Heras

MI DIETA PARADÓJICA

DIETA ENTRENO BAJO O MODERADO
Desayuno. Batido de frutas en licuadora: Zumo de naranja natural, manzana, pera, melón, kiwi, piña, sandía + leche de soja sin azúcar añadida. Evitar: plátanos y uvas si no sales a entrenar. Café con leche de soja. Evitar el azúcar y en su defecto azúcar moreno.
Media mañana. Cafe con leche de soja o té verde. Si salgo a entrenar un bocadillo de jamón (siempre pata negra/bellota pues la grasa es buena), atún, pavo, pollo...
Comida. Ensalda grande: lechuga, tomate, soja, lentejas (evitar maiz dulce, remolacha y zanahoria). Un plato caliente de pollo/pavo/pescado/carne (ojo, ver punto "Qué evito") a la plancha y verduritas plancha. Pan integral (dos rebanadas). Cerveza (antioxidante). Si vas a un "Japo" (quizás mi cocina preferida) sashimi de atún y salmón, carne al tepanyaki, rollitos de pollo. Puedes aprovechar para comer un bol de arroz blanco, si entrenas por la tarde. Evita los makis y fideos (si ya comes arroz) y la tempura.
Merienda -Snacks-: frutos secos tostados y naturales (sin aditivos ni sal). Tambien puedes comer fruta.
Cena. Legumbres hervidas o estofadas, verduras a la plancha, huevo, pescado (preferible a la carne), ensalada y fruta. Un par de copas de vino tinto o cerveza.
QUÉ EVITO: carnes grasas como la del cerdo o cordero. También evito los hidratos de carbono como patatas, pan blanco, arroz blanco (sólo de forma ocasional), pasta no integral (en temporada de entreno introduzco hidratos integrales). También evito: yogures, quesos, bebidas alcohólicas destiladas, dulces y bollería. El desayuno fuerte (en épocas de entreno introduzco cereales), la comida justa y la cena escasa .
NO EVITO: jamón de jabugo, salmón fresco o ahumado, cerceza, vino tinto, un par de cafés al día.

domingo, 8 de agosto de 2010

Semana del 2 al 8 de agosto + ruta en google y charla con un grandísimo corredor: Roberto Heras

Hola a todos

La semana pasada os comenté que a través de un sistema gps (blackberry) podríais ver las rutas y su perfil. Pues es una realidad. Tenéis que clickar sobre dirección que copio y.... Podéis ver (si hacéis zoom) hasta los árboles y piedras que esquivamos.... es tremendo!!!

http://www.endomondo.com/workouts/2044967

Esta semana he estado malito

Lunes: gym (mi rutina)
Martes: salida muy suave con el niño. Me encontraba mal. El recorrido de dos horas lo hice en 2.15 y sufriendo.
Miércoles: Me sentía mal. Me dolían las articulaciones, espalda... La rodilla derecha también (mi cuerpo se está acostumbrando a la nueva máquina). Masaje y nada más.
Jueves: nada (fiebre)
Viernes: nada de nada (fiebre, pero a media tarde me encontraba mejor)
Sabado: nada
Domingo: Salida inédita en cuanto al recorrido y personajes: Con Manu, el de siempre, pero con nuestro amigo Jordi Rojas. Nunca habíamos coincidido los tres solos. Buena salidita, traquila (después de tanta fiebre) de 2.30 minutos que la podéis ver en google. 800 metros de desnivel acumulado, unos 35 kms.

La semana que viene me voy de vacaciones. No me llevo ni bambas para ir a correr, ni la bici ni ná de ná. Estaré haciendo una ruta por Escocia de una semanita. O sea que descanso total del cuerpo.

Hace unas semanas me vino a ver al despacho uno de los ciclistas españoles más importantes de todos los tiempos: Roberto Heras. Buena persona y un gran pro. Desde aquí le envío un abrazo.