Bienvenidos



Entiendo la vida de muchas maneras, pero sobretodo, desde el profundo respeto a todas las personas, con independencia de credo, raza o religión.

Mi lema es vida sana y buen rollito.

Intento combinar la vida profesional y la deportiva, aunque a priori sean como agua y aceite.

Agradeceré todos los comentarios que me ayuden a mejorar profesional y deportivamente.

Peace out

MI DIETA PARADÓJICA

  • DIETA ENTRENO BAJO O MODERADO
  • Desayuno. Batido de frutas en licuadora: Zumo de naranja natural, manzana, pera, melón, kiwi, piña, sandía + leche de soja sin azúcar añadida. Evitar: plátanos y uvas si no sales a entrenar. Café con leche de soja. Evitar el azúcar y en su defecto azúcar moreno.
  • Media mañana. Cafe con leche de soja o té verde. Si salgo a entrenar un bocadillo de jamón (siempre pata negra/bellota pues la grasa es buena), atún, pavo, pollo...
  • Comida. Ensalda grande: lechuga, tomate, soja, lentejas (evitar maiz dulce, remolacha y zanahoria). Un plato caliente de pollo/pavo/pescado/carne (ojo, ver punto "Qué evito") a la plancha y verduritas plancha. Pan integral (dos rebanadas). Cerveza (antioxidante). Si vas a un "Japo" (quizás mi cocina preferida) sashimi de atún y salmón, carne al tepanyaki, rollitos de pollo. Puedes aprovechar para comer un bol de arroz blanco, si entrenas por la tarde. Evita los makis y fideos (si ya comes arroz) y la tempura.
  • Merienda -Snacks-: frutos secos tostados y naturales (sin aditivos ni sal). Tambien puedes comer fruta.
  • Cena. Legumbres hervidas o estofadas, verduras a la plancha, huevo, pescado (preferible a la carne), ensalada y fruta. Un par de copas de vino tinto o cerveza.
  • QUÉ EVITO: carnes grasas como la del cerdo o cordero. También evito los hidratos de carbono como patatas, pan blanco, arroz blanco (sólo de forma ocasional), pasta no integral (en temporada de entreno introduzco hidratos integrales). También evito: yogures, quesos, bebidas alcohólicas destiladas, dulces y bollería. El desayuno fuerte (en épocas de entreno introduzco cereales), la comida justa y la cena escasa .
  • NO EVITO: jamón de jabugo, salmón fresco o ahumado, cerceza, vino tinto, un par de cafés al día.

sábado, 23 de mayo de 2009

3ª etapa de la Titan: el gran pacto de sangre



La noche pasó lenta... no podíamos dormir. Las condiciones eran muy justas. Me llevé dos sábanas térmicas (por la noche hacía frío) y la camiseta interior de invierno que utilizo para entrenar. Todo "amuñuñado" en la bici cogido con cinta americana. Las puse encima de una alfombra que sería el disfrute de cualquier estudiante de bilogía... No me quiero ni imaginar la cantidad de bichos, bacterias, etc. En fin. Tapones de silicona. Dormidina. A dormir. A las 4 ya estaba despierto. Quizás pude dormir unas 4 horas sumando todos los periodos. Me levanto a las 5, desayuno (poco, sin ganas y con miedo a coger una diarrea), últimos detalles y despegamos. Salida neutralizada hasta pasar el oasis y Pum!!! Esta vez salí bastante bien. En los puestos de delante. Hice Piña durante los primeros kilómetros con Antonio Sanchez (ex-pro y gran persona) y mi buen amigo Fouad. Cómo va el pájaro. Podía haber sido un deportista de élite sin problema. Tiene un físico privilegiado... pura fibra y con 46 años!!!! Evolucionamos muy bien durante los primeros 40 kilómetros. Sánchez se quedó (que mal me supo) y encontramos a un grupito interesante: Uno del equipo de la Vall Nord (Josep de Andorra), Javi, del Buff, un italiano que iba como una auténtica moto y que fue tirando del grupo y Javi de los Limonchelos (que grata sorpresa)... Fuimos muy rápido. Ese día me empecé a encontrar bien de nuevo, aunque no quería forzar demasiado. En fin. Fouad estaba myu fuerte. Lo tenía unos minutos por detrás en la general. Le dolía muchísimo el tobillo y paró a tomar un medicamento en el punto de control... Seguí tirando y ralenticé la marcha del grupo hasta que volvimos a contactar. A partir de ese momento (quizás kms 80) Fouad se transforma y pone un ritmo muy fuerte. Se descolgaron todos excepto el de Vall Nord y Javi del Buff. Sobre el km 100 empezamos a adelantar a bikers... íbamos muy bien. De menos a más. Finalmente se quedó Javi (luchaba en Master y la general directamente con nosotros) y el de Vall Nord (Josep), gran sorpresa, pues iban 3eros por equipos, por lo que a partir de ese momento, con independencia de lo que hiciera Josef y Aridana (los otros dos integrantes) nos acercaríamos muchísimo, para jugarnos el podium en la etapa de montaña. Se lo expliqué a Fouad y no me entendía... Que sí Fouad... si llegamos juntos nos llevamos las clasificación de los 3os por equipos... Ese día con Fouad pactamos entrar juntos pasara lo que pasara... Es un gran compañero y sabía que cumpliría su pacto. Y así fue. Entramos juntos, bastante enteros, después de casi 130 kms!!!!!

Me salieron en el polar 121 kms... (oficialmente eran más) 4.202 calorías gastadas a 129 ppm de promedio 72%). Son pulsaciones bajas, pero os puedo prometer que mi sensación era de ir rápido y cansado... Faltaba todavía mucho y la etapa del día siguiente iba a determinar el resultado final...

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